L'auberge marocaine

Je suis allé à L'auberge marocaine à Montry et je vous conseille vivement cette table. Le cadre est pittoresque et on y retrouve tout le charme du Maroc. En plus, le couscous est délicieux !

J'apporterais un "petit plus" en vous invitant à visiter leur site Internet. En effet, vous pourrez y découvrir quelques photos et visiter virtuellement L'auberge marocaine. Vous pourrez, également, consulter les différents menus et leur prix. Ceci est une bonne idée.

Site Internet : L'auberge marocaine

La Gamelle du Roy

Aujourd'hui, j'inaugure l'ouverture de cette nouvelle rubrique "Bonnes tables" par le restaurant La Gamelle du Roy à Esbly.

 

Mais tout d'abord, quelques mots sur cette rubrique. Pour celles et ceux qui me connaissent ou qui ont lu ma présentation, ils savent que la restauration était et est toujours une passion. Comme Obélix, je suis tombé dans la marmite quand j'étais tout petit et cela ne m'a jamais quitté. En conséquence, j'adore aller au restaurant et dénicher de bonnes tables. Voilà pourquoi, cette rubrique me tenait particulièrement à coeur.

 

Pour revenir à La Gamelle du Roy, je ne pourrai pas vous faire de critiques sur la cuisine ou vous parler du restaurant en lui-même, car je n'y suis pas encore allé. Cependant, j'aimerai saluer l'initiative des propriétaires Mme RONEZ et M. PEYRAUD d'avoir retranscrits en braille les menus afin que les personnes nonvoyantes puissent lire les cartes.

 

Comme l'explique Mme Agnès RONEZ, cette retranscription "est pourtant facile et [elle] ne coûte pas grand-chose. [...] C'est un acte humain, naturel et sans gros frais. [...] C'est important de respecter les malvoyants en tant que personnes autonomes et non assistées. [...] C'est important de penser également aux déficients visuels".

 

Encore bravo aux propriétaires de La Gamelle du Roy et espérons que cette très belle initiative face "boule de neige" et se développe partout en France.

 

Site Internet de La Gamelle du Roy

 

(Source : La Marne datée du mercredi 19 mars 2008)